FRUITS & LEGUMES et produits transformés
LES MENUS PHARES...
analyses multirésidus
- Multirésidus screening large / ciblé / mono
- Multirésidus baby food
- Multirésidus "polaires" : glyphosate/glufosinate/éthephon/fosétyl Al
- Multirésidus spécifique déconjugaison / acide
- Analyse alcaloïdes (atropine, scopolamine, solanine...)
analyses spécifiques
- Analyse dithiocarbamates (CS2), ETU et PTU
- Analyse ammoniums quaternaires
- Analyse acrylamide, terpènes
- Analyse de bentazone et cycloxidime selon définition
- Analyse de chlorate/perchlorate, hydrazide maléique ...
- Analyse de nitrate/nitrite
LES DÉFINITIONS DE RÉSIDUS SONT SUIVIES, SELON LA DISPONIBILITÉ DES ÉTALONS DE RÉFÉRENCE
Et beaucoup d'autres méthodes sur demande au laboratoire !
réglementation associée
Dans le cadre de votre demande d'analyse, il est important de pouvoir définir le cadre réglementaire, s'il existe :
- denrées destinées à l'alimentation humaine "phyto" : règlement européen 396/2005 et autorisations françaises et règlement 2018/62 sur les produits exacts auxquels s'appliquent les LMR (pois frais vs pois secs, herbes fraiches vs herbes sèches...)
- denrées destinées à l'alimentation humaine "contaminants" : règlement 1881/2006
- denrées destinées à l'alimentation du nourrisson : règlement 609/2013 et règlement délégué (UE) 2016/127
- denrées destinées à l'alimentation animale : règlement européen 396/2005 et directive 2002/32/CE
- denrées destinées à la pharmacopée : règlement européen 396/2005 et lien vers EDQM règlement 889/2008 production biologique
échantillonnage
La DIRECTIVE 2002/63/CE DE LA COMMISSION du 11 juillet 2002 fixe des méthodes communautaires de prélèvement d’échantillons pour le contrôle officiel des résidus de pesticides sur et dans les produits d’origine végétale et animale. Ce cadre est une base solide pour envisager tout autocontrôle.
"La plus grande incertitude sur le résultat est issu du prélèvement"
logistique
Etape cruciale de votre analyse, le transfert de vos échantillons depuis votre site jusqu'à notre laboratoire est très important. Il va falloir mélanger plusieurs échantillons dans un contenant qui sera mis à l'épreuve de la route, des quais avant de nous parvenir. Nous vous conseillons donc :
- Un double ensachage de votre échantillon, dans le contenant ad'hoc qui n'amènera pas de risque de contaminations, absorption ...
- Le choix du bon transporteur qui respectera la chaine du froid si nécessaire, et garantira les délais de livraison,
- L'utilisation de nos fiches de renseignements afin de faciliter l'enregistrement de vos échantillons à leur réception.
Le service logistique se tient à votre disposition pour prendre en charge tout ou partie de ces étapes, avec l'aide de notre réseau de transporteurs (ISO 9001 et ISO 14001) : logistique@girpa.fr